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    苏婵打量起这炉子来，这个看起来有点像前世的铜火锅，内里烧炭，下面有处通风口，打开则旺，闭上就变小火，这玩意倒是不错。

    不过她知道，这种炉子只能用中等以上的炭，不然烟能熏得你妈都不认识。

    四人围坐桌边，苏婵笑嘻嘻地给他们拿碗：“这炉子倒是让人吃惊，要不三楼的包间全都用上这样的炉子？这样显得比较有逼格。”

    窝头不解：“娘，啥是逼格？”

    “这个，就是足够气派的意思。”苏婵一本正经地解释。

    对于她总是冒着新鲜词的习惯，段凌霄早就习惯了，他觉得这些词新鲜有趣，活灵活现的。

    苏婵指着桌上的佐料说：“这里有葱花、芝麻油、香菜、蒜泥、小米辣、醋，花生碎、大头菜碎，喜欢吃什么自己加。”

    三人有些茫然，窝头第一个动手了，一倒就是半碗的醋，看得苏婵直摇头。

    没办法，只好亲自帮他们打起了佐料，然后挟起一片牛肉往沸腾的火锅里涮：“看这个，在锅里烫了七秒就熟了……七秒嘛，就是你眨七下眼睛。而其它成块的东西呢，要多煮一会儿才能熟透入味。”

    说话的功夫，七秒也够，苏婵挟起那片牛肉放进窝头碗里：“你尝尝。”

    窝头盯着碗里的看了看，迫不及待就挟起来放在嘴里，然后被烫得嗷嗷直叫，可是又舍不得吐出来：“这个好好、好好吃啊！”

    是啊，牛肉鲜香麻辣，熟到刚刚好，嫩而不柴，裹着蘸汗，好吃得能吞掉自己的舌头。

    大家也看得好奇起来，一个个也自顾自地烫起菜来，压根不需要苏婵帮忙，就已经掌握到了精髓。

    果然，不管是哪个时代，人类对于美食的本能，总是无师自通的。

    珑烟若有所思：“晏都天气冷成了狗，吃这种又麻又辣的火锅，一定大受欢迎。”

    苏婵点头：“其实我想了想，南方也适用，那边潮湿得很，这些香料和花椒辣椒有除湿解郁的功效，吃了会出一身大汗，还能排毒呢。”

    “啊，娘，我要排毒，我有好多毒呢！慕容师傅说我就得一直排毒。”窝头马上说。

    珑烟咳了一声：“这个好，只可惜师傅不在，以他那好吃的性子，还不得把锅都吞了。”
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