第二百一十八章 日月同辉,铜锅涮羊肉(求全订!)-《美食从烧席开始》


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    见老王头拿着木头看了看,好似在构思,约莫一两分钟,果断动手划线,好一会儿突然抬头看向周游:“用名还是号?”

    只有道:“名字吧!”

    周游还是第一次见人刻章,却见那坚硬的梨花木在老王头的工具下,像是土坯,哗啦啦掉落。

    很快,两枚枚专属于周游的印章就出现了!

    周游!

    一朱一白!

    所谓朱,便是阳,白便是阴!

    印章中,所谓的阳文,意思就是字刻在石头上是凸出来的,而阴文则是凹进去的!姓名章最好是一朱一白!

    “老王头的手艺还没掉啊!”

    “这也是着急,不然的话,印背非得好好雕刻一番!”

    老王头说着又用刻刀在印面上很随意的敲了两下,可以看到,印面上多了些许不规则的痕迹。

    这是为了防伪,毕竟这种缺口是随机性的,一般比较难复制,当然了,现在的仿制手段极高,刻章的人做此动作,无非就是传统罢了!

    “来,你试试!”

    老王头将两枚章子递给周游。

    周游接了过来,蘸了印泥,按在白纸上,隶书的周游,效果不错!

    等到周游将两枚印章全部印上,这一副画才算彻底完成!

    “好,好啊!”

    张诚谦激动不已,眼睛都快看不够画卷了,甚至都忘了他只能算作一个小辈,但此时谁还在意辈分啊,刘老头唐老先生等人也争相多看几眼。

    要不是这是张诚谦带重礼来要的画,恐怕早就争夺起来了。

    不过……

    张诚谦能携重礼求画,他们也行啊。

    还是王老头动作快,拍拍周游的肩膀,道:“这梨花木算不得上品,等我回去了,用鸡血石给你刻两枚私章!”

    周游连忙道谢:“多谢王爷爷!”

    “哎,光谢可不行,有时间,也给你王爷爷画一副!”

    “哎,王老头,你这叫什么话,你是他王爷爷,我还是他刘爷爷呢,小游字字画这么强,必须得有一对好镇纸,正好,我那虎妞镇纸一直没人用,到时候送你了!”

    此话一出,其他人也果断表态了。

    什么?

    不值?

    要知道,周游才多大?

    他现在的画,放四十年是什么概念?哪怕到时候还活着,恐怕都能当做压箱底了,要是等到周游百年,说不准那画作都能当做传家宝了。

    再者,就像是之前说的,炒名声这事儿,他们才是专家,怎么可能亏呢。

    兴许是怕周游拒绝,几个老头子打电话的打电话,甚至还有亲自回家去取的,以至于下午的时候,家里多了不少宝贝,那些东西看的师节眼珠子都快掉了。

    心中吐槽道,靠,这东西我记得以前老爷子给自己要过,还有这个!

    不过他倒是乐于见到,毕竟早些年的时候,老爷子明显是把他推出去接班,让他整天和这些老头子接触,可他只会下棋,而且棋艺算不上决定,说句不好听的,他是真不想和这些老头子接触,现在好了,看这些老头子一个个对外甥如此上心,他也松了口气,最起码,不用烦自己了。

    “哎,这眼看着快到下午饭了啊!”

    “是啊,中午饭可没吃饱啊!”

    “小张啊,你是不是该回去了!”

    张诚谦只是傻笑,却站着不动,心道你当我傻啊,之前聊天的时候,听到有人说周游做的饭好吃!

    你们都不走,说明什么?

    说明这不是一般的好吃,再者说了,我今天可是来拜年的,哪有拿着礼物来拜年空着肚子回家的!

    “就你多嘴!”

    唐老先生瞪了眼老刘头,老刘头也很无奈啊,谁知道那小张耳朵那么灵!

    周游见人这么多,只能让师节打电话定羊了!

    毕竟……

    人这么多,炒菜的话太麻烦了,还不如煲汤吃全羊!

    而且……

    帝都本就有吃羊肉的习俗!

    “记住,要滩羊!”

    除了羊之外,周游还让师节帮忙定了猪肚,鸡之类的。

    毕竟这些老人家要吃,其他人也要吃!

    傍晚的时候,周游拿出了每次外出都要带着的传说中的厨具:永灵刀!

    涮羊肉这种东西做不到让人吃出唯有天上有的味道,但是……永灵刀却可以!

    毕竟……

    这是一把不仅可以使丧失鲜味的食材重拾鲜味,甚至可以使鲜味放大数倍的刀具!

    而帝都的清水锅涮羊肉,本就用的白开水,至多放点葱姜而已,吃的就是羊肉本身的味道,因此当这羊肉用的是永灵刀切出来的,那滋味儿……只怕以后唐老先生等人吃遍整个帝都城也吃不到这么鲜的铜锅涮了。

    “啧,这刀工,做手术都够了!”

    看着一片片薄厚一致的羊肉摊开,师桓郎忍不住感叹,又道:“话说,你外出还带刀具啊!”

    周游道:“没听到王老先生说过,吃饭的家伙要随身携带吗?”

    师桓郎:……

    这刀是你吃饭的家伙?

    要不是你长得人模狗样,在路上喊这么一句,指不定要变成了铁窗泪了。

    烤全羊,涮羊肉,一羊两吃!

    当然,这么多人一只羊肯定不够,因此要了三只羊羔子,毕竟是师节打电话要的,这羊绝对是极品,而且的确是没长大的羊娃子,甚至于还是刚刚杀的!

    另外,猪肚,鸡之类的也已经下锅了,毕竟猪肚鸡做起来还挺耗时间的。

    出去走亲戚的人也回来了,比如二舅舅和二舅母,还有师桓钦夫妇和师风吟夫妇,得,人更多了,也幸好周游早就考虑到了。

    “乖乖,好香啊!”

    “烤全羊啊,不是说吃烤全羊的人不懂吃羊吗?”

    “你懂什么,这可是周游做的烤全羊!”

    师节拍了下师风吟,他在陇市灵渠村的时候,可是吃过周游做的烤全羊,那滋味儿……回到帝都找遍全城都做不出来。

    “行了,给老爷子他们端锅吧!”

    涮羊肉快,已经可以吃了,毕竟也没啥其他流程!

    切好羊肉,再弄了点蘸料!

    当然,帝都这边的人吃铜锅涮羊肉总喜欢配麻酱,这些都是现成的,而除此之外,周游还切了点葱花蒜沫小米辣等等,看个人爱好了。

    一大桌子,算上张诚谦,七八个人,三口锅,然后就是一盘盘的羊肉了。

    那锅底里面的确没什么东西,清的都能看到底,只是上面飘着几截葱段还有姜片,以及红枣!

    端上的羊肉鲜红嫩,却没有一点点水,而外面端上来的羊肉之所以有水,那是因为肉是冻的!

    “那咱们就动筷子吧!”

    二舅舅师风也回来了,就坐在老爷子左手边,已经拿起筷子,羊肉放到开了的铜锅里面,原本鲜红的颜色瞬间变了,慢慢成了白色,与此同时,羊肉的香味儿透过热气上升,钻进鼻孔,勾出馋虫,以至于口水都快留下来了。

    见颜色差不多了,师风连忙将羊肉夹了出来,放到麻酱料碗里面,一裹,然后塞进嘴里!

    嗯!

    饱满,充足,麻酱的香气根本无法掩盖羊肉的鲜,甚至似乎透过麻酱,那鲜味儿更加浓郁了,师风一脸惊愕,什么鬼?

    这羊肉……

    “好香啊!”

    见师风如此夸张,正在涮肉的张诚谦心道不至于吧,这么给周游面子?

    那他一会儿一定要更夸张一点,毕竟……

    他今天可求画了。

    正想着,唐老先生已经吃了起来,甚至于眯起了眼睛,道:“当真是一口盛宴味无穷啊,同样是铜锅涮羊肉,怎么能这么好吃呢?”

    夸张!
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