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    穆黑鸭里的食材都是提前做好的，穆土负责结账，穆承霖负责装盘和煮鸭血粉丝，小桃负责收拾碗筷。

    要是哪间店比较忙，其他人可以自由的流动去帮忙。

    最后，穆承霖起笔，在店门口写上“五月初五开业”，“开业三天全场半折”。

    初四晚上的时候，穆承霖去村里将杀好的鸭子拉了过来，沈云兮几个打算不眠不休的开始制作美食。

    五月的天虽然还没有那么热，但为了防止食物变质，大家准备熬夜。

    除了盐水鸭和酱板鸭需要提前腌制外，其他的都是现做的。

    厨房里，大家有条不紊的开始干活，也许是配合久了，不需要人带领，大家都能将一个又一个食物做好。

    第二天一大早，两个婶子就乘驴车来到了镇上，沈云兮在厨房后面开辟了一个隔间，专门用来洗菜刷碗，这两个婶子不仅签了协议，还被要求不能进厨房。

    两个婶子来的时候，穆黑鸭和穆家小吃店已经开始营业了！

    大早上，街上的人不多，可两个店门口已经挤满了人。

    “这段时间穆黑鸭没有开门，馋了只能去徐黑鸭买点，可这味道实在是差的太多了！”

    “是啊！买点鸭货回去当下酒菜，多美哉啊！”

    “你们来尝尝我买的这个薯片，好脆好香啊！这薯条也好吃！”

    “还有这鸡爪子，还是穆家有法子啊，这鸡和鸭都被他们摸得透透的！以前这没人要的鸡爪子要涨价咯！”

    “还有这豆干和辣条，我家几个孩子天天吵着要吃呢，今天终于可以买到了！”

    不一会儿，店里的位置就已经坐满了，有些人抱着碗干脆坐在外面吃，实在坐不下的，只好打包带走。

    每天杀的鸭子有限，这里没有冰箱又不能囤，早上刚过，鸭货就没了，鸭血粉丝也没了，就剩下些鸭肉。

    小吃店里鸡爪、虾仁和酒糟鱼也卖光了，穆水一直在不停的炸薯条和薯片，鸭血粉丝卖光了，来吃土豆粉的人剧增，穆承霖就来到小吃店里帮忙。

    沈云兮发现，不少人会去对面铺子买上一两个包子，再来这边要上粉丝或者土豆粉一起吃。

    对面包子铺的龚老伯和龚大娘嘴都笑咧了！

    后厨里，两个婶子不停地切土豆片和土豆条，清洗干净，送到厨房。沈云兮抽空来厨房里将土豆片和土豆条煮一下，捞出，控干水分，再交给穆水。

    到了中午的时候，鸭肉也卖差不多了，豆制品还有最后一点，只有薯条和薯片还在继续制作中。

    这种又香又脆的零食，在哪个时代都会受到男女老少的喜爱。

    土豆不贵，炸好的薯条和薯片卖的是十个铜板一斤，但它们易受潮，很多人都买个半斤。

    到了中午的时候，穆承霖去了包子铺，买了一堆包子，就着老鸭汤，所有人吃个简单的午餐。

    用完午餐，两个婶子刷碗，清洗葱姜蒜。

    穆承霖回村拉货，沈云兮和穆水穆土盘账，穆母被赶回去休息了，小桃也跟着回去做家务去了。

    穆承霖拉回了货，沈云兮做酒糟鱼，穆承霖做豆制品，穆水和穆土做鸭货，剩下的鸡爪和虾仁大家一起做。
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