第730章 乖乖听话?-《爹地有病妈咪有药》
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“好!”
姜南希帮忙端菜,两个小家伙拿着筷子和勺子一起送进凉棚。
菜上齐后,五个人每在围着圆桌坐了下来。
姜天新看着桌子上色香味俱全的菜肴,忍不住咽了咽口水,“好香啊!”
江开阳看着坐在自己对面的两个小家伙,笑呵呵道,“都饿了吧?我们开动,尝尝太爷爷烧的菜。”
说着,他转了下圆桌,把一只砂锅转他们面前,“先用碗盛点莲藕排骨汤,放凉了喝。”
姜南希给两个儿子盛了汤后,看着面前那盘色泽鲜亮的红烧肉,夹了一块,送进嘴里,才嚼了两下,她的眼睛顿时一亮,“外公,你烧的五肉口感比我烧的更有嚼劲。”
江开阳听到这话,手上的筷子一顿,对她道,“江记的红烧肉都是选用肥肉瘦肉一层夹一层的五肉,每一块都有五六层。在烹饪前,我先用猛火炙烤肉皮,才能在长时间炖制后,依然保持劲韧的口感。”
姜南希听着他的解说,默默将他的话记在心里,“又跟您学会一招。”
“你们啊,吃饭的时候还学厨艺不累吗?”孟淑颖将面前还冒着热气的泡菜鱼转到姜南希面前,“希希,你尝尝这道泡菜鱼,里面用到的泡姜和泡椒都我腌的。”
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