第(2/3)页 她把去了皮的土豆用清水又冲洗了一下,然后放在砧板上,拿刀切成条。 她的刀功很好, 切出来的土豆条大小一致,特别整齐。 等切好土豆条,又用清水冲洗几遍,起锅烧水,将土豆条焯水,沥干后洒上精盐,翻拌均匀,放入冰箱冷冻。 姜南希弄完土豆条,正准备出去,就看到孟淑颖拿了不少排骨还有土豆进来,“真没想到小白和天新干起农活,还挺利索的。” 她说着话,把袖子卷高,“希希,你还要做什么,我可以帮人一起。” “外婆,厨房里油烟有点重, 你坐外面乘凉吧, 我一个人忙得过来。”姜南希看了一眼竹篮里的土豆, 想了想, 回道,“时间还早,我們先做土豆饼。” 孟淑颖微笑着问,“要切土豆吗?我可以帮你切。” 姜南希闻言,忍不住问了句,“外婆,你的刀功是不是特别好?” 孟淑颖笑了笑,点头道,“我特别会切土豆块。” 姜南希,“……”也对,外公那么宠外婆,估计外婆嫁到江家来之后,就没有进过厨房。 她也笑了起来,“好,待会儿烧排骨炖土豆的时候,就麻烦外婆替我切土豆块了。” 第(2/3)页