第(2/3)页

    姜南希趁着他們吃土豆饼的功夫，又拿了几个大土豆放进蒸笼里。

    “妈咪，你也来吃呀！太好吃了！”

    姜天新见她还在忙碌，立刻捧起盘子走到她跟前，“妈咪，你休息会儿再做饭吧。”

    “好。”姜南希从盘子里拿了一块土豆饼，尝了一口，“味道还可以，下次我再加点肉糊进去试试，应该会更好吃。”

    吃完土豆饼，姜南希把他们几个人都赶出厨房，继续做她的土豆全席。

    她从蒸笼里取出蒸熟的土豆，将压碎的土豆泥放入盆中，加少许盐和黑胡椒粉拌匀，在盘子里堆成小山的形状。

    接着，她又在锅中加入调和油,  放入猪肉泥煸炒，把调好的汁加进去，煮至汁水变黏稠，在出锅前淋上几滴香油。

    最后，把肉末带汁水一起浇在土豆泥上，再撒上少许葱，一盘色香味俱全的火山土豆泥就完成了。

    姜南希把排骨焯水后，加调味料烧出焦色，加水加土豆，小火慢炖。

    一个小时后，江开阳忙完前院的几桌客人，刚走进后院，隔老远就闻到了饭菜的香味。

    “希希今天烧了不少菜啊！”
    第(2/3)页