第(3/3)页 所以她一点面子都没给洛阳留,而是言词犀利道,“不是有些咸,是咸得可以打死盐贩子了。 洛叔,我记得我做的时候有明确告诉过你们,香辣蟹的精髓是麻辣鲜香。 调料可以放,但要适量,须知过犹不及。 另外,你的香辣蟹不但咸,火候也没掌握好,肉根本就没入味,所有的味道都流于表面。 若是评分的话,你这道蟹连及格分都没有。” 洛阳若有所思的看着简言,“火候和调料有点难把握,” 不,准确的说法应该是很难把握,什么时候大火,什么时候中火或是小火他心里一点数都没有。 调料也同样如此。 明明是按照简言的分量加的,脑和手却像是有自我意识般总觉淡了,要再加点盐味道才完美。 于是,加着加着,就咸了。 他也成了那个打死盐贩子的厨子。 “这个有没有精确分量和时间啊?” 简言愣了,而后哭笑不得说,“洛叔你想什么呢,这个怎么可能做到精确分量和时间啊。 (本章完) 第(3/3)页