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    白可谓是万能的‘缓冲剂’。

    做菜的过程中，不管是盐放得过量了，还是醋放多了，都可以加入少许的白来进行中和减轻咸味或是酸味。

    就算是辣椒放多了，适量的同样可以在一定程度上缓解辣味。

    是厨房必不可少的一样调味品，你们下次可以试试。”

    试试是没问题，就是吧···

    “你说的那个少许和适量到底是多少量？”

    唐真一脸纳闷，他是真搞不清简言烹饪过程中放调料的量。

    看着是真简单，她炒菜的勺子在装着调味料的盒子一舀，接着手一抖勺子里的调味品就下锅了。

    他们跟着她的手法学，好么，明明感觉和她舀的差不多，下锅后却发现不是咸了就是淡了，可难为死他们了。

    这是个事关他们能不能准确掌握好调料分量的问题，乔希他们有一个算一个全都目光灼灼的看着简言。

    哪怕没和他们对视，简言也感觉到了他们饱含期盼和炙热的目光。

    她嘴角抽搐了一下，淡淡道，“这个问题我没办法回答你们，我下调料都是凭感觉。

    分量少的菜少一点，分量多的菜就多一点。”

    说完她自己也觉得太过抽象，沉默两秒后出了个主意，“你们多试多做，多找找感觉。
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