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    第300章  知识点全忘光了

    “这个蛋不错，闻不到丝毫蛋腥味。”

    端着餐盘出来的秦澈接话，欧语他们颇为赞同的点头。

    “确实没闻到腥味，是不是用了什么方法去掉腥味？”

    “白酒。”

    简言嗯了声，说，“白酒去腥。

    搅拌蛋液的时候，用筷子沾点白酒就行。

    不能过多，不然蛋液里都是酒味就不好吃了。”

    “怪不得你让我们沾酒了再打蛋。”

    唐真他们相继落座，乔希说，“煮鸡蛋没法吃，太腥了！

    我看以后都吃水蒸蛋好了，挺受欢迎的，都吃光了。

    还有煎蛋也不错。”

    说着，他问简言，“蛋除了这几种吃法，是不是还有别的吃法？”

    知道帝国的饮食文化断层很严重，简言也不觉得奇怪。

    点头道，“煎炸炒炖卤蒸都行。”

    想起保鲜柜里那一溜的鸭蛋鹅蛋，她又补充了一句，“鸭蛋鹅蛋同样可以这样吃。

    鸭蛋还可以腌制，做成咸鸭蛋、皮蛋。

    鹅蛋···”
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