第479章 猪-《星际之厨神她可盐可甜》


    第(3/3)页

    压根就没想到简言要猪肠是用来做成食物的陈武,顿时面无人色惊道,“师父,你要吃猪肠?”

    “你这是废话,不吃我让你带回来干什么。”

    简言翻了个白眼,没好气道,“我跟你们讲,在专业的厨师眼里,食材没有高低贵贱之分。

    好吃,让人吃得满足,幸福的食材,就是好食材。”

    “你们别看这些肠子里装的东西恶心,吃起来却是一等一的美味。”

    她就是肥肠的忠实爱好吃,卤肥肠,爆炒肥肠,麻辣肥肠,酸辣肥肠···

    吸溜,不能想,一想就馋。

    还有腊肠,香肠等等由猪肠演变出来的食物,都是美味。

    听闻她这番话,两人若有所思,看着猪肠的目光也没那么嫌弃了。

    简言一边忙活,一边告诉他们清理猪大肠的方法,“猪大肠有异味,就算洗的再干净,这种味也在。

    白酒、醋和葱,却可以祛除猪大肠的这股异味。

    至于猪大肠上的黏液和杂质,也可以利用面粉易吸附的特点,在反复的揉抓过程中将这些东西带走。”

    (本章完)


    第(3/3)页