第(1/3)页 第776章 桃胶牛奶圆子羹 高汤是提前吊好从家里带来的,色清如水,看似寡淡无味却鲜香十足。 简言装了些高汤进砂锅,接着放入其他作料配料后,便将炸好的丸子下锅,文火设置好时间,便开始做别的菜。 “师父,你尝尝我这个香酥小鱼干。”陈武将炸好的鱼干用筷子夹了一条递过来,简言顺手接了扔进嘴里,嚼吧嚼吧咽了。 然后给出评价,“这个不成,火候过了,失了香,酥到是有,但因为有些糊影响了口感,重炸,这锅留着你自己吃。” “哦。”陈武恹恹应了声,心说果然还是火候没掌握好。 他将不合格的鱼干装盘放在一旁,继续和鱼干较劲。 这边简言刚将醋排骨出锅,那边金振又送来桃胶牛奶圆子羹求点评。 这是一道甜汤,桃胶取自兔爹种出来的桃树,品质非常的高,炖煮出来后软糯弹牙。 雪白的小圆子由糯米粉制作而成,一口咬下去q弹饱满,里面还有惊喜,填充了酸甜开味的蓝莓酱做果馅。 圆子下肚后,再来一口浓香清爽的甜汤,便像是拥抱了幸福。 “可以。” 第(1/3)页