第(2/3)页 一家人成衣铺买好了衣裳和配饰,又去石阳城内的集市买年货。 贴门上的年画,门条两旁的春联,还有守岁时燃放的烟花和爆竹,还有果仁糖、炒瓜子炒花生,各家小吃店的特色都来了一点,把谢云背上的背篓压得沉甸甸的。 回到家,谢云各种忙活,到了下午的时候,顾景峰也回来了。 “云姐,我来帮你洗肉!” 顾景峰回家吃了几块零嘴,挽起袖子就来帮谢云的忙了,一副乖巧的模样。 看着现在长高了不少的顾景峰,谢云没跟他客气,把洗肉的活儿交给了他,自己去厨房烧水,为年夜饭做准备。 干的海参、鱼肚、鲍鱼、蹄筋被谢云放到了一个泥坛子里,用开水泡了起来,然后放到了灶台上。 随后又将笋干香菇干这些山货如法炮制,放到了泥坛子里面,跟海货坛子放到了一处去。 灶头的火是不断的,整个灶房温度比其他屋子都高,适合泡发这些干货。 做完这些,谢云又烧上了一锅水,然后去院子里拎了一只老麻鸭,杀了烫毛剖腹,把杂碎放到卤水锅里卤着,又把鸭头、鸭翅膀这些炖了酸汤,鸭身鸭腿做了红烧。 等顾景峰把腊肉香肠洗干净,谢云又把腊肉、香肠丢了一些到酸汤里面,顺手泡了点粉条,等着酸菜老鸭汤熬好就把粉丝下里面去。 这般煮出来的酸菜老鸭汤,带了腊味的香味,腊味又能带上一点酸汤的滋味,不用再另外放盐也滋味十足。 晚上吃完饭,谢云和顾陈氏带了弟妹去散步消食,讨论好了初几请大家过来吃饭的事情,顺路又去各家下了请帖。 接下来两天,一家人打扫屋子,贴窗花对联这些,把院子收拾的漂漂亮亮,还给秋千拴了两条红绸增加点过年的喜庆。 一家人嘻嘻哈哈忙活着,倒也不觉得累,事情也做得又快又好。 三十晚上,谢云跟娘仨一起包了大馅儿饺子,又把隔水炖了一天一夜的佛跳墙端了上来,还做了一条鱼,把这三样跟几个凉菜摆了满满一桌。 除开一家四口的饭碗,还多放了一只,那是顾陈氏给自己丈夫放的。 第(2/3)页