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    “不过虽然忙，但是感觉不错。”一名厨师一边忙着整理现有的食材，一边说。

    另有急急忙忙各种翻调味剂的厨师哈哈大笑道：“就是，我认识一个朋友在胡家当厨师，据他说明天上班打仗一样，时不常就会增加菜单，一刻也不敢掉以轻心。我那时就想，什么时候，先生也给我来一次突然袭击，来点新鲜感。”

    “同感同感，我也是喜欢这种做饭打仗一样的节奏。”

    二人正聊得热火朝天，另有一位厨师插话道：“行啦，你们怎么不看看高师傅，人家那才是真正的忙。”

    高师傅，便是马师傅说的那位非常擅长烤串的师傅。

    当然，这句话所言非虚，他确实跟着师傅专门研究过腌制烤串。虽然在许多人眼中，烤串没什么好研究的，不过就是肉，但是正如烤肉一般，烤串实则也是有所讲究的。

    食材质量、腌制过程、烧烤手法，都是影响烤串口感的关键之一。

    腌制肉的工作全权由专业的马师傅负责，他虽不辛苦，却有压力，生怕不合小姐口味，不禁试了多次。没办法，烤串这种餐点难等大雅之堂，他已经许久没有做过了。

    “怎么，还没有决定？”马师傅见高师傅迟迟犹豫不决，不禁走上前来安慰道：“别紧张，正常发挥，我看大小姐的脾气不错，对于吃食也不是非常挑剔，按照你原本的来一定没问题。”

    高师傅微微点头，最终下定决心腌制什么口味的烤串。他一边调配料，一边问：“有没有羊油？”

    “你要羊油干什么？”马师傅一愣，随即恍然说：“你打算烤烧饼是吧。”

    马师傅没有反驳，“说不定，小姐会喜欢吃。”

    “行，我给你要你。”说着，马师傅转身离开。

    幸而荆家有自己的餐饮业，餐厅内皆有专门安全可靠的进货渠道。不说小龙虾、羊肉、肥牛等等食材，羊油这种东西自然也是有的。若说此次晚餐最大的难题，大概便是寻找合适烧烤的炉子。

    虽说烧烤摊有的是炉子，但是荆家的要求格外严苛。

    正在此时，小龙虾到了。

    小龙虾虽美味，但挑选时需要格外注意。

    即便是通过安全渠道送来的小龙眼，依旧有经验丰富的大厨亲自去验货，以保证质量。大厨拿起一只小龙虾细细查看，只见小龙虾背部红亮干净，腹部绒毛和爪上毫毛都白净整齐。只见大厨用手碰碰虾壳，虾壳如同指甲一样有弹性。
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