第二十三章 酆都三道关!-《我在东樱有间餐厅》


    第(2/3)页

    这个时候,火的温度控制也至关重要。

    中大火可以稍微调整一下火力,减低为标准的中火,紧接着继续翻炒,不断的干炒,让麻辣的味道渗透进鸡丁和鱼丁之中去。

    等到那种‘唰唰唰’的辣椒壳与炒锅碰撞的声音,变成了类似于‘咔咔咔’的脆响的时候,此时就是下入青笋丁最好的时刻。

    青笋丁的加入,添入了水份的同时,也代表了料理的即将完成,一股强烈的火焰近乎于硫磺的味道窜出来,    也将诸多食客们的眼光都吸引了过去。

    随即,    盐糖白胡椒粉,    均匀的撒入在炒锅之中,    这是为了给食材进行最终的调味,不用再放什么其他的东西了。

    仅靠着最原始的调味,便可以将食材和配料里的滋味完全激发出来。

    此时就可以起锅离火,放入炒熟的白芝麻,以及剩下的一半葱花来进行翻拌,直到一道光芒冲天而起。

    这么一道辣子三宝,也就算是彻底的完成!

    也就是在出菜的时候,碗里一股火辣辣的气息直冲而上,仿佛是形成了幽冥黄泉之上,炼狱火光蔓延的场景。

    而在那火光之中,三重的酆都鬼门,也代表了人回返阳世的道路。

    重重关卡过后,一道和煦的光芒撒下。

    正是厨境异像.仙像.酆都鬼门!

    也就是在这样的异像之中,烈焰翻腾着一般的辣子三宝,被送到了千手纲手的面前。

    一份是外带,另一份则是自己品尝,以及与在场的食客们共享。

    可以说这也是多元世界餐厅里的老传统了,每一次有人点餐自己独有的料理时候,那一次的聚会肯定所有的食客们都会尝尝看,这位食客本身代表的料理是什么。

    从鬼眼狂开始,这个习惯就渐渐成为了餐厅里默认的潜规则。

    就连赵扶余也乐得如此,没有拒绝这样的情况,反而是每次有新食客单独点单的时候,烹饪的分量都会大上许多。

    起码够在场的全部食客们都尝上几次的。

    ...

    “这就是...”

    “多元世界的料理么?”

    看着自己眼前的一小盘辣子三宝,五条悟陷入了沉默。

    咒力已经完成了转化,可即便如此他也没有想到过,料理竟然能够飙射出光华,乃至形成种种神话一般的蜃景。
    第(2/3)页