第150章 红烧兔肉-《重生七零娇媳妇》
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“哪有?才没有呢。”徐娇扬了扬手上的兔肉:“娘,中午留下吃饭,你跟阿婆先坐会儿,我进去做饭。”
“不用……”
赵秀兰话还没说完,便被白蓉芷打断:“用的,亲家母别推脱,你好不容易来一趟,怎么着也不能让你空着肚子回去。”
“就是!”
徐娇提着兔肉,进了灶房。
刚进灶房不久,林厚便提着一捆柴也进来了,他放下菜,自然而然的坐在烧火凳上,充当伙夫的角色。
徐娇打算做一个既简单又美味的红烧兔肉,刚刚她已经将兔肉腌好,现在只需要下锅炒一下便可。
等锅烧热之后倒入菜籽油,油烧至四层热,将腌渍好的兔肉分三次投入油锅中,炸呈红色,捞出炒锅留少许底油,入花椒、大料、葱段、姜片略煸,最后加入配菜及调料,最后用小火烧至酥烂,即可出锅。
色泽酱红,味香肉烂,咸甜酸辣。
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