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    另外融合了现代元素的东北民俗风情的店面也是亮点，在整条街上吸引着老百姓的目光，都盼着早点开业，好进去尝尝。

    这期间说一下对员工的培训。

    业务技能方面的华清和李静负责，有流程有标准有实操，做的很好。

    员工素质和企业文化方面的培训老谭亲自做，员工有一小部分是从省城和呼市调过来的，其余大部分是新招的，其中包括两个主管。

    第一天培训有一堂情景教学，老谭讲的是孝道感恩，朴实的语言加上真诚的讲述，员工们深受感动，大部分人都哭了。

    课后，很多年轻的孩子都拿起手机，给远在家乡的父母打电话，说的是父母期盼的多长时间听不到的平常问候，每一声都很简单，但叫人感动。

    “妈，你最近身体好吗，腿还疼不？”

    “爸，天冷，你上山多穿点------”

    “妈，给你的钱你就花，下个月还给你转。”

    “爸，我现在挺好的，你和我妈都好吧------”

    “------”

    当天晚上，两个新来的主管找到老谭，说自己有几个朋友也是做饭店的，没受过这样的培训，想第二天旁听一下。

    老谭大方的答应了。

    第二天上午的培训多了几个人，等到下午多了十多个。晚上，那些旁听者的老板也来了。

    怎么说呢，老谭的培训实际，接地气，没啥华丽语言，也不是胡编乱造，全是二十年的职场生涯所总结出来的经验，用饭店人能听懂的语言说出来，大家容易接受，听完后恍然大悟：哇，是这回事——

    话语中伴随着做人的道理，时不时地一句俏皮话，或者一个发生在身边小故事，叫人在笑过之后知道了咋做人，咋做事，咋活。

    于是，和那些旁听者的老板当晚成了朋友，最后一天的培训变成了好几家店员工的大讲堂。讲者激昂，听者激动，不是爆发热烈的掌声。

    阿巧，没开业先开门，获得了京城餐饮人的认可。


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