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    “好的！”

    伊莱笑了笑，机械音明显愉悦了不少，他说，“不过小姐不用着急，我们吃能源石和润滑油都这么多年了，也不差这点时间。”

    简言嗯了声，便结束了这个话题，开始和大家伙一起处理河鲜。

    清洗干净的鱼鳞鱼胶分开装，备用。

    帝国的淡水鱼大，特别是胖头鱼草鱼青鱼这三种，稍微长长就是几十斤。

    这种大鱼有个特点，那就是鱼鳞和鱼胶大。

    鱼鳞在很多人的印象中，都属于不能食用的存在。

    其实不然，用鱼鳞熬制出来的鱼鳞冻是一种不可多得的美味。

    晶莹剔透的鱼鳞冻，切成小块再淋上调好味的酱汁，那滋味简直绝了。

    和猪皮冻各有风味。

    主要成分是高级胶原蛋白，以及多种维生素和钙铁锌硒等微量元素的鱼胶，也就是鱼泡泡，拿来红烧或者熬成胶质状冻起来同样美味的不可思议。

    青鱼以肉质鲜美肥腻而出名，追求味道鲜美的话青鱼是首选，这种鱼拿来清蒸、红烧和醋都不错。

    都可以安排上。

    至于草鱼，打成鱼茸做鱼丸和鱼糕再是鲜美不过。
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