134佛罗娜与土耳其咖啡-《雾中启示录》


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    整洁的吧台上,一个小巧的电子克秤被摆放在其上。

    这是用来称量咖啡豆质量用的。

    一杯完美的咖啡,需要精准地掌扣它的原料配比。

    电子克秤一旁的器皿中,放着已经被称取出来的咖啡豆。

    一共有三种咖啡豆,分别是阿拉比卡咖啡豆,意式烘培以及优肯。

    同时,店长又拿出了一个手磨机,一个电磨机,这是为了对应不同的研磨需求。

    店主将意式烘培与优肯倒进手磨机,缓缓研磨了起来。

    手磨机研磨出来的咖啡粉属于中研磨。

    至于另一边的电磨机,它则是用来处理要求细研磨的阿拉比卡咖啡豆,从它里面出来的咖啡粉,将会更加细碎。

    随着磨石的转动,淡淡的,咖啡豆特有的香气,就缓缓散发了出来。

    没多少时间,店长手中的那个手磨机,就已经将其中的咖啡豆研磨完毕。

    店长将手磨机中已经研磨好的咖啡粉倒进了小巧的容器里后,转身就将手磨机放回了架子。

    “店长先生,可以给我们讲一讲咖啡的故事么?”郦梦仙好奇地问道。

    店长一边从架子上取下,接下去会用的到的器械,一边介绍说道:“我接下去要做的是佛罗娜。”

    没一会儿,大理石台面上,就多了几个别致的器具。

    一个是能够自己控温的手冲壶,一个已经装好了咖啡滤纸的滤杯,以及滤杯下边的分享壶。

    店长将纯净水加入手冲壶中,放置在一边,在等待其中纯净水加热的途中,店长把之前中研磨完毕的咖啡粉,仔细地装到带着早先就润湿过滤纸的滤杯中。

    “佛罗娜,你们也许听着比较耳生,实际上它是一座古老的城市,是意大利最古老,最美丽,最荣耀的城市之一,在拉丁语中,它被称为‘极高雅的城市’。它还有一个别名——爱之城。莎士比亚笔下的罗密欧与朱丽叶的故事,就发生在那里。”店长如数家珍地讲述着佛罗娜的故事。

    “佛罗娜咖啡是出自星巴克之手,关于它的来由,还有一个有趣的故事。”店长说道。

    “那是在战争时期,曾有一对相爱的恋人自以为四周无人,就在佛罗娜这个因爱情失而复得闻名的城市里的一座桥上,彼此深情地献上一吻,而这一镜头却又正好被一个摄影师抓拍到,从而成为了一个永恒的佛罗娜的故事。这一场景现在被广泛运用于星巴克佛罗娜咖啡邮票中。”

    “他们可真是幸福的一对!”郦梦仙羡慕地说道。

    店长对郦梦仙微笑着说道:“在你的身上有着粉色的爱恋的气息,这杯佛罗娜就是为你泡的,祝愿你能够早日实现你的心愿。”

    郦梦仙刚刚还在沉迷于佛罗娜的爱情故事中,没想到店长冷不丁地来了一句,顿时小脸通红。

    出奇得郦梦仙这回居然没有否认,反倒是低声说道:“谢谢店长先生的祝福……”

    绉静饶有兴趣地看着郦梦仙,嘴角微微上扬,心道:‘这小妮子看来终于是下定决心了呢~’

    “哦?好了!”店长瞥了一眼手冲壶,注意到里面的纯净水已经被加热到自己需要的温度了。
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